Our fast access - Monday-Friday: 8.30-16.30

Product of the month: Microbiome test

Gluten sensitivity: causes, symptoms and modern therapies

A hasi panaszok, a puffadás és az emésztési zavarok sokak életét megkeserítik. Gyakran előfordul, hogy a tünetek hátterében a gluténérzékenység, más néven cöliákia áll. Ez egy olyan autoimmun betegség, amely a glutén fogyasztására adott kóros immunválasz következtében alakul ki. A felismerés és a megfelelő kezelés elengedhetetlen a hosszú távú egészség megőrzéséhez. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a gluténérzékenység okait, jellegzetes tüneteit és a ma elérhető legmodernebb terápiás lehetőségeket, hogy Ön is tisztább képet kapjon erről az állapotról. Az Endomedix Gastroenterology Centre szakértői segítenek eligazodni a diagnózis és a kezelés útvesztőiben.

Mi pontosan a gluténérzékenység (cöliákia)?

A gluténérzékenység, orvosi nevén cöliákia, egy szisztémás autoimmun betegség, amelyet a glutén – a búza, rozs és árpa egyik fehérjekomponense – vált ki genetikailag fogékony egyénekben. Amikor egy cöliákiás személy glutént fogyaszt, az immunrendszere tévesen a vékonybél nyálkahártyáját támadja meg. Ez a folyamat gyulladáshoz és a bélbolyhok sorvadásához vezet. A bélbolyhok apró, ujjszerű nyúlványok a vékonybél falán, amelyek kulcsfontosságúak a tápanyagok felszívódásában. Károsodásuk felszívódási zavarokat (malabszorpciót) okoz, ami súlyos tápanyaghiányhoz és számos egyéb egészségügyi problémához vezethet.

Magyarországon és világszerte a népesség körülbelül 1%-át érinti a cöliákia, és a nők körében 2-3-szor gyakrabban fordul elő, mint a férfiaknál. Bár a betegség bármely életkorban kialakulhat, fontos megkülönböztetni más, gluténhez köthető állapotoktól, mint például a nem-cöliákiás gluténérzékenységtől vagy a búzaallergiától, amelyek eltérő mechanizmusokon alapulnak és más diagnosztikai megközelítést igényelnek.

A gluténérzékenység kiváltó okai és rizikófaktorai

A cöliákia kialakulása összetett folyamat, amelyben genetikai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszanak. A betegség csak azoknál alakulhat ki, akik hordozzák a specifikus genetikai hajlamot.

Genetic factors

A cöliákia kialakulásához elengedhetetlen a HLA-DQ2 vagy HLA-DQ8 gének jelenléte. Fontos tudni, hogy a lakosság 30-40%-a hordozza ezeket a géneket, de csak egy kis részükben alakul ki ténylegesen a betegség. Ez azt jelenti, hogy a genetikai hajlam megléte önmagában nem elegendő, csupán egy szükséges, de nem elégséges feltétel. Ha valakinek a családjában már előfordult cöliákia, az ő kockázata is magasabb: elsőfokú rokonoknál az esély körülbelül 10%.

A glutén szerepe

A glutén a kiváltó környezeti faktor. Ez a fehérje megtalálható a búzában, árpában és rozsban. A glutén egyik összetevője, a gliadin peptidjei ellenállnak az emésztőenzimeknek. A genetikailag fogékony egyénekben ezek a peptidek átjutnak a bélfalon, és aktiválják az immunrendszert, ami a vékonybél nyálkahártyája elleni autoimmun támadást indít el.

Egyéb környezeti tényezők

Bár a pontos mechanizmusok még kutatás tárgyát képezik, feltételezhető, hogy bizonyos környezeti hatások is hozzájárulhatnak a betegség aktiválódásához. Ilyenek lehetnek például csecsemőkorban lezajlott emésztőrendszeri fertőzések, amelyek megváltoztathatják a bélflóra egyensúlyát és növelhetik a bélfal áteresztőképességét, elősegítve a glutén által kiváltott immunválasz beindulását.

A gluténérzékenység tünetei

A cöliákia tünetei rendkívül változatosak lehetnek, és gyakran nemcsak az emésztőrendszert érintik. A tünetek súlyossága és jellege egyénenként eltérő.

Classic gastrointestinal symptoms

Ezek a tünetek különösen gyermekkorban gyakoriak, de felnőtteknél is előfordulhatnak.

  • Visszatérő, krónikus hasmenés
  • Halvány, zsíros, nagy tömegű, kellemetlen szagú széklet (zsírszéklet)
  • Hasi puffadás, feszülés és görcsök
  • Étvágytalanság és hányinger, hányás
  • Gyermekeknél a megfelelő súlygyarapodás elmaradása

Nem klasszikus és emésztőrendszeren kívüli tünetek

Felnőttkorban gyakran ezek a tünetek dominálnak, és megnehezíthetik a diagnózis felállítását.

  • Iron deficiency anaemia: A vas felszívódási zavara miatt alakul ki, és gyakran a cöliákia egyetlen jele.
  • Chronic fatigue and weakness: A tápanyaghiány általános következménye.
  • Csontritkulás (oszteopénia, oszteoporózis): A kalcium és D-vitamin elégtelen felszívódása miatt már fiatalabb korban is megjelenhet.
  • Dermatitis herpetiformis (Duhring-bőrbetegség): Erősen viszkető, apró hólyagokkal járó bőrkiütés, amely jellemzően a könyökön, térden, fartájon és a tarkón jelentkezik.
  • Idegrendszeri tünetek (glutén ataxia): Egyensúly- és mozgáskoordinációs zavarok, beszédzavar (dysarthria).
  • Fogzománc hibák
  • Joint pains
  • Depresszió és szorongás

A gluténérzékenység diagnosztizálása

Ha a tünetek alapján felmerül a cöliákia gyanúja, fontos, hogy szakorvoshoz forduljon. A pontos diagnózis elengedhetetlen a megfelelő terápia megkezdéséhez. Az Endomedix Gastroenterology Centre modern diagnosztikai eljárásokkal áll a betegek rendelkezésére.

A diagnózis folyamata több lépésből áll:

  • Serological tests (blood tests): A diagnózis első lépése specifikus autoantitestek kimutatása a vérből. Ilyen antitestek a szöveti transzglutamináz (tTG) elleni antitest és az endomysium elleni antitest (EMA). Az IgA-hiányos betegek esetében (akik a cöliákiások között gyakrabban fordulnak elő) az IgG alapú tesztek elvégzése szükséges.
  • Small bowel biopsy: A szerológiai pozitivitást szinte minden esetben meg kell erősíteni vékonybél-biopsziával. Ezt felső tápcsatornai endoszkópia (gyomortükrözés) során végzik, amelyből mintát vesznek a vékonybél felső szakaszából (nyombél). A szövettani vizsgálat kimutatja a bélbolyhok jellegzetes károsodását, ellapultságát.
  • Genetic testing: A HLA-DQ2/8 gének vizsgálata elsősorban a betegség kizárására alkalmas. Ha a teszt negatív, a cöliákia szinte teljes biztonsággal kizárható.

Important! A diagnosztikai vizsgálatok elvégzése előtt tilos elkezdeni a gluténmentes diétát, mert az hamis negatív eredményekhez vezethet, megnehezítve a helyes diagnózis felállítását.

Managing coeliac disease: The gluten-free diet

A cöliákia jelenleg egyetlen hatékony terápiája az élethosszig tartó, szigorú gluténmentes diéta. A diéta betartásával a bélnyálkahártya regenerálódik, a tünetek megszűnnek, és megelőzhetők a súlyos szövődmények.

Mit lehet enni?

A gluténmentes diéta alapját a természetesen gluténmentes élelmiszerek képezik.

  • Cereals: kukorica, rizs, köles, hajdina, quinoa, amaránt
  • Vegetables and fruit: minden friss, fagyasztott vagy konzerv változat
  • Meat and fish: frissen, feldolgozatlan formában
  • Milk and dairy products: natúr tejtermékek, sajtok, túró
  • Tojás
  • They are thin: bab, lencse, borsó
  • Potatoes

What should you avoid?

Kerülni kell minden olyan ételt és italt, amely búzát, rozst, árpát vagy ezek származékait tartalmazza.

  • Tiltott gabonák: búza (tönköly, durumbúza is), rozs, árpa
  • Processed products: kenyerek, péksütemények, tészták, kekszek, gabonapelyhek
  • Hidden sources of gluten: levesporok, mártások, készételek, felvágottak, sör, maláta, ízesített joghurtok, édességek

A diéta kezdetén dietetikus segítségének igénybevétele javasolt, aki segít a helyes étrend összeállításában és a rejtett gluténforrások elkerülésében. A diéta megkezdése után a tünetek általában heteken belül enyhülnek, a bélnyálkahártya teljes regenerációja azonban hónapokig, akár 1-2 évig is eltarthat.

Táplálékkiegészítés és a szövődmények kezelése

A diagnózis felállításakor gyakran tapasztalható tápanyaghiány, ezért a diéta mellett szükség lehet bizonyos vitaminok és ásványi anyagok pótlására.

  • Vas és folsav: a vérszegénység kezelésére.
  • Kalcium és D-vitamin: a csontritkulás megelőzésére és kezelésére.
  • B12-vitamin: pótlása ritkábban, de szintén szükségessé válhat.

Az orvos rendszeres kontrollvizsgálatokkal (vérvétel, esetleg csontsűrűség-mérés) követi a diéta hatékonyságát és a tápanyagok szintjét. A szerológiai tesztek szintjének normalizálódása a diéta megfelelő betartását jelzi.

A jövő útjai a cöliákia kezelésében

Bár a gluténmentes diéta hatékony, betartása kihívást jelenthet. A tudományos kutatások folyamatosan zajlanak olyan alternatív terápiák kifejlesztésére, amelyek megkönnyíthetik a cöliákiás betegek életét. Ilyen lehetséges jövőbeli irányok:

  • Enzyme therapies: Olyan szájon át szedhető enzimek, amelyek képesek lebontani a glutént a gyomorban, mielőtt az elérné a vékonybelet.
  • Immunmoduláló szerek: Olyan gyógyszerek, amelyek az immunválaszt célozzák, és megakadályozzák a bélkárosodást.
  • Védőoltás (vakcina): Egy terápiás vakcina, amely toleranciát alakítana ki a szervezetben a gluténnel szemben.

Ezek a terápiák jelenleg még kísérleti fázisban vannak, de reményt adnak arra, hogy a jövőben a cöliákia kezelése még egyszerűbbé válhat.

Kérjen segítséget az Endomedix Központokban!

A gluténérzékenység egy komoly, egész életre szóló állapot, amelynek megfelelő diagnosztizálása és kezelése elengedhetetlen a jó életminőség és a hosszú távú egészség szempontjából. Ha a fent említett tünetek bármelyikét tapasztalja, ne habozzon szakemberhez fordulni!

From Endomedix Gastroenterology Centre tapasztalt szakorvosokkal és a legmodernebb diagnosztikai eszközökkel áll az Ön rendelkezésére. Segítünk a pontos diagnózis felállításában, a személyre szabott terápia megtervezésében és a gluténmentes diéta során felmerülő kérdések megválaszolásában. Jelentkezzen be hozzánk bizalommal, hogy közösen tegyük meg az első lépést a tünetmentes élet felé!

Book an appointment with us!

Budapest, Debrecen, dombóvári, Miskolc, Siófok, szolnoki and Veszprém you can check in at our centre on working days, Monday to Friday between 09:00-17:00 at (1) 413-2500 by phone or online - some tests can be booked by appointment! A Győr, Gyula and the GranMed in Esztergom you can register by calling our local colleagues at our centre. Too complicated? See phone book or request a callback!

Our nearest centre, immediately:

Online booking