A gyomor- és bélrendszer betegségei változatos panaszokat és tüneteket okozhatnak, melyek közül egyik sem igazán betegség-specifikus.
A tünetek/panaszok részletezése során érdemes kiemelni az ún. alarm-tüneteket, melyek jelentkezésekor érdemes haladéktalanul orvoshoz fordulni, mivel a hátterükben súlyos, akár életveszélyes állapotok is megbújhatnak.
Ezek a következők: étvágytalanság, fogyás, hányás, mellkasi fájdalom, véres széklet, vérhányás, nyelési nehezítettség, nyelési fájdalom, vérköpés, szurokszéklet, fokozódó hasi fájdalom, görcsös/szúró hasi fájdalom után a fájdalomérzet hirtelen csökkenése, szelek hiánya, tapintható hasi térfoglalás/csomó, verejtékezés, ájulás, szapora pulzus.
Az egyes szervek betegségeire utaló tünetek/panaszok:
A nyelőcső betegségeire utaló tünetek/panaszok: gyomortáji fájdalom, gyomorégés, mellkasi fájdalom, száraz köhögés, rekedtség, fogszuvasodás, szájszag, nehézlégzés, asthmás roham, fülfájás, garatgyulladás, gégegyulladás, torokfájás, intenzív nyálelválasztás, savanyú szájíz, fehér lepedékes nyelv, nyelési nehezítettség, falatelakadás, emésztetlen étel visszaöklendezése, fájdalmas nyelés, visszatérő tüdőgyulladás.
A gyomor- és a patkóbél betegségeire utaló tünetek/panaszok: hányinger, hányás, émelygés, szúró/éles/tompa/nyomó/görcsös gyomortáji fájdalom, étvágytalanság, fogyás, húsundor, teltségérzés, puffadás, korai jóllakottság érzése, savhányás, gyomortáji éhség fájdalom, étkezés utáni gyomorfájdalom, félelem az étkezéstől, vérhányás, kávéaljszerű hányadék, hasmenés, fekete széklet (szurokszéklet).
A vékonybélbetegségre jellemző tünetek/panaszok: fogyás, hasmenés, vízszerű hasmenés, zsírszerű széklet, bűzös széklet, laza/világos széklet, puffadás, hasi fájdalom (tompa, folyamatos, visszatérő, görcsös), fáradékonyság, vashiány (sápadtság, vérszegénység, szapora pulzus, aluszékonyság), hajhullás, körömelváltozások, izomgörcsök, korai csontritkulás, ismétlődő vetélés, zsírmáj kialakulása, növekedésbeli elmaradás gyermekeknél, termékenységi zavarok, bőrtünetek, mozgászavarok, végtagi fájdalmak, kifáradásos izomgyengeség, cukorbetegség, szívelégtelenség, lábdagadás, kiszáradás, láz, ízületi fájdalom, bőrpigmentáció, véres széklet, csuklás.
A vastag- és végbélbetegségekre utaló tünetek/panaszok: véres széklet, nyákos széklet, gyakori székelés, hasmenés, görcsös hasi fájdalom, hőemelkedés, láz, szapora szívverés, fogyás, étvágytalanság, hányinger, hányás, hasfali/végbéltáji/hüvelykörüli sipolyok, váladékozó sebek, gyengeség, levertség, fájdalmas/vörös csomók a bőrön, fájdalmas fekélyek a bőrön, szemfájdalom, kötőhártya gyulladás, ízületi fájdalom, szorulás, fájdalomérzet székeléskor, étkezést követő hasmenés, csuklás, szelek hiánya, székelési szokások megváltozása (hasmenés-székrekedés váltakozása).
Epehólyag- és epeúti betegségekre jellemző tünetek: görcsös, jobb bordaív alatti fájdalom, lapockatájékba sugárzó hasi fájdalom, hányinger, hányás, sárgaság, hasmenés, láz, hőemelkedés, puffadás, világos széklet, zsíros széklet, teltségérzés, bőrviszketés.
Májbetegségekre utaló tünetek és panaszok: bőrsárgaság, szemsárgaság, májtáji fájdalom, fáradékonyság, bőrviszketés, aluszékonyság, elkent beszéd, zavartság, bőrvérzés, vérzékenység, hőemelkedés, láz, puffadás, hasi fájdalom, hasvíz megjelenése, haskörfogat növekedése, gyakori szellentés, ízületi fájdalom, mozgásszervi panaszok, izomfájdalom, csontfájdalom, végtagi fájdalmak, menstruációs zavar, menstruáció elmaradása, impotencia, vérhányás, véres széklet, fekete széklet, fogyás, lábdagadás, szapora szívverés, ízérzési zavar, édeskés szag, bőrön éranyajegyek, talpon és tenyéren bőrvörösség, piros/fényes nyelv, vékony/sérülékeny bőr, fehér köröm, sárgás lerakódások a szemkörnyéki bőrben, férfiaknál a mellek növekedése, gyérülő szőrzet, hasfali visszértágulatok, újonnan megjelenő hasi/lágyéksérvek.
A hasnyálmirigy betegségeire jellemző tünetek/panaszok: hasi fájdalom, hányinger, hányás, puffadás, hasmenés, zsíros/bűzös széklet, láz, hőemelkedés, cukorbetegség, lilás elszíneződés a hasfalon vagy a deréktájon, vérvizelés, fájdalmas csomók a bőrön, sárgaság, véres széklet, vérhányás, verejtékezés, zavartság, elhízás, kiszáradás, fogyás, gyengeség, bőrvörösség az arcon, fenéktájon, combokon, piros nyelv, ajakgyulladás, körömeltérések, mélyvénás thrombosisok, vérszegénység.