Gyomorrák – leggyakrabban 50-60 éves kor között, inkább férfiakban kialakuló rosszindulatú betegség.
Kockázati tényezői közé tartoznak étkezési szokások (füstölt húsok, sok állati eredetű zsír és kevés növényi rost fogyasztása), a dohányzás és az alkoholfogyasztás, immunhiányos állapotok, rákmegelőző állapotok (sorvadásos gyomornyálkahártya-gyulladás, B12-vitamin-hiányos vérszegénység, gyomorműtét utáni állapot, speciális gyomornyálkahártya-gyulladások ([Menetrier-féle gasztritisz]), a gyomor jóindulatú daganatai, Helicobacter pylori fertőzés.
Kockázati tényezőt jelentenek egyes örökletes daganatos megbetegedések is (polyposis szindrómák, cancer family szindróma).